島バナナミルク

島のバナナは、小さくて、濃い。

石垣島の島バナナは、スーパーのバナナとは別もの。ねっとりと濃厚で、甘みも香りもぎゅっと詰まっています。その濃さを、島のミルクと合わせました。隠し味は、果実から搾ったシークヮーサー。ほのかな苦味が、味を引き締めます。

一口で分かる、「バナナってこんな味だったのか」。